martes, 7 de noviembre de 2023

Comonfort, Guanajuato


 En este Pueblo Mágico destaca una tradición , la de sus artesanos molcajeteros , creadores del molcajete, utensilio heredado de la época prehispánica y característico de nuestra gastronomía; se puede apreciar este trabajo en los tradicionales talleres.

Además , destacan los textiles , trajes típicos , también las canastas 🧺, tascales , que son los cestos para las tortillas , metetes y figuras de latón.

De la rica comida 🥘 hecha a mano sobresalen las gorditas con maíz 🌽 quebrado m las típicas “ tortillas ceremoniales otomies “ de Guanajuato, la fruta de horno ( variedad de panecitos dulces), las enchiladas , las aguas de frutas, las charamuscas y sus deliciosas nieves.

Los lugares ideales para visitar son las zonas arqueológicas, la de Orduña de Abajo y Los Remedios, también se encuentra el Viñedo de San Miguel.

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