Pan de muerto ☠️

 Ingredientes:

3 tazas de harina

1 sobre de levadura seca

1 cdta de sal

1 barra de mantequilla 🧈 

1 taza de azúcar 

3 cdas de manteca vegetal 

7 huevos 🥚 y

2 cdas de agua de azahar .

Elaboración:

Disolver la levadura en media taza de agua tibia e incorporar 1 taza de harina .

Mezclar y amasar hasta lograr una pasta suave ; cubrirla con un plástico y dejar que repose para que se expanda. Posteriormente, agregar la harina, la mantequilla 🧈, la mitad del azúcar , dos cdas .de manteca, la  pasta de la levadura, seis huevos 🥚, la sal y el agua de azahar; trabajar hasta lograr una masa suave . Formar una bola, untar el resto de la manteca. Dejar reposar por 30 minutos . Amasar de nuevo. Poner el horno a 200 ºC . Hacer bolas de masa, más grandes que un puño 🤛, barnizarlas con huevo 🥚 y reservar un trozo para formar huesitos y pegarlos sobre los panes y una bolita para el centro . Colocar sobre charolas con papel encerado. Hornear por 30 minutos. Derretir la mantequilla 🧈 restante y barnizarlos. Espolvorear azúcar encima.